Philipponnat Clos des Goisses 2000

Champagne, France

Ma note: 9/10

La tête de cuvée de Philipponnat démontre une nouvelle fois sa grandeur avec cette édition 2000. L'équilibre entre fraicheur et vinosité est parfait! Très peu dosé, le vin expose des arômes complexes de poire et de pruneau dans une longueur sublime. Un champagne que vous pouvez carafer une dizaine de minutes avant de le servir.

Prix constaté: 120 € (Vente directe, 05/09)

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