Champagne, France
Ma note: 9/10
La tête de cuvée de Philipponnat démontre une nouvelle fois sa grandeur avec cette édition 2000. L'équilibre entre fraicheur et vinosité est parfait! Très peu dosé, le vin expose des arômes complexes de poire et de pruneau dans une longueur sublime. Un champagne que vous pouvez carafer une dizaine de minutes avant de le servir.
Prix constaté: 120 € (Vente directe, 05/09)
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Ma note: 7,5/10
Parker: 89/100
Wine Spectator: 93/100
RVF: 9/10
Le brut de Bollinger, constitué a 60% de Pinoit Noir n'est pas à mettre entre toutes les mains (surement une raison pour laquelle Bollinger ne le distribue qu'auprès des professionnels). C'est un champagne très vineux pour un brut de maison; un vrai champagne de caractère avec beaucoup de fraîcheur et de richesse aromatique. Idéal pour commencer un bel apéritif et poursuivre sur le repas.
Prix constaté: 42 € (Lavinia, 12/08)
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Champagne, France
Ma note: 7/10
Parker: 90/100
Wine Spectator: 90/100
RVF: 6,5/10
Prix constaté: 29 €
Un classique toujours au top ! L'harmonie des notes minérales et fruitées ne pourra que vous séduire.
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Champagne, France
Ma note: 7,5/10
Parker: 87/100
RVF: 8/10
Prix constaté: 30 €
Issu d'un assemblage de près de 50 crus, classés majoritairement en Grands et 1ers Crus, ce vin révèle une très belle note fruitée dans un ensemble harmonieux.
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Champagne, France
Ma note: 7,5/10
Prix constaté: 29 €
J'ai été très agréablement surpris par ce champagne qui n'a reçu aucun dosage. Avec un assemblage dominé par le Pinot Noir, ce traitement unique lui confère un ensemble vif et racé. Il sera apprécié par tous ceux qui veulent des champagnes de caractère et se mariera volontiers avec les meilleurs fruits de mers.
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Champagne Grand Cru, France
Ma note: 8,5/10
1 étoile Guide Hahette 2007
Prix constaté: 55 €
Ce champagne monocru nous ravit par sa fraîcheur et sa pureté. Ses notes de fruits frais et pain brioché se subliment dans une douceur étonnante. Le dosage très faible (6g) laisse un caractère unique et affirmé à ce 100% chardonnay qui vous laissera un très bon souvenir.
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Brut, Champagne, France
Ma note: 7/10
Wine Spectator: 89/100
RVF: 7/10
Prix constaté: 29 €
Cuvée la plus vendue au monde, ce champagne est un incontournable. La finesse et la richesse de ses bulles invitent à la fête et à la célébration pour le bonheur de tous.
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Appellation Champagne, France
Ma note: 6,5/10
Prix constaté: 12 €
Dégusté en 2007, ce vin issu d'un assemblage 100% pinot noir nous surprend par sa fraîcheur et son caractère. A la fois doux et racé, il ravira aussi bien vos appéritifs en ouvrant franchement vos papilles que vos repas grillés pour les amateurs d'un dîner au champagne. Une bouche très fruitée, sans défauts, qui mérite citation dans une gamme de prix très hétérogène.
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Brut, Champagne, France
Ma note: 6,5/10
Prix constaté: 23-25 €
Une valeur sûre de la région ! Un champagne frais et fin qui conveindra parfaitement pour vos apéritifs.
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Rosé Brut, Champagne, France
Ma note: 8,5/10
Wine spectator: 89/100
Prix constaté: 53 €
Un grand moment de plaisir ! Cette cuvée vous séduira par ses arômes de fruits rouges très marqués et sa fraîcheur intense. A consommer idéalement en apéritif ou sur un dessert fruité.
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