1er Grand Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, France
Ma note: 10/10
Parker: 96/100
Le point: 18,5/20
Wine Spectator: 95/100
Une des stars du millésime 2005 ! Un vin comme on les aime: puissant, équilibré, complexe et gourmand. Fruits noirs, cerises et notes boisées se révèlent intensément en bouche. La longueur est exceptionnelle, le vin se prolonge dans une très belle harmonie.
Prix constaté: 900 €
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Pomerol, Bordeaux, France
Ma note: 9/10
Parker: 92/100
Wine Spectator: 93/100
Un vin relativement souple, beaucoup de rondeur. Il montre une bouche complexe alliant des notes minérales et humides de sous-bois. Belle évolution en bouche, le plaisir grandit dans une finale racée.
Prix constaté: 191,70 € (1855, 06/09)
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Bolgheri Sassicaia DOC, Italie
Ma note: 8,5/10
Parker: 90/100
Wine Spectator: 95/100
Belle robe, très dense. Sur un millésime de sécheresse en Italie, les tanins sont très présents, un peu vifs. Bonne complexité aromatique avec des arômes d'épices et de fruits noirs. La finale est plus fraiche avec de longues notes boisées.
Prix constaté: 350 € (Lavinia, 06/09)
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Champagne, France
Ma note: 9/10
La tête de cuvée de Philipponnat démontre une nouvelle fois sa grandeur avec cette édition 2000. L'équilibre entre fraicheur et vinosité est parfait! Très peu dosé, le vin expose des arômes complexes de poire et de pruneau dans une longueur sublime. Un champagne que vous pouvez carafer une dizaine de minutes avant de le servir.
Prix constaté: 120 € (Vente directe, 05/09)
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1er Cru Classé Supérieur, Sauternes, Bordeaux, France
Ma note: 9,5/10
RVF: 9,5/10
Sa robe dorée laisse présager une princesse mais c'est une grande reine qu'on découvre...Yquem redefinit la notion d'équilibre du vin en atteignant une perfection au delà de notre imagination. Le vin caresse le palais dans une finesse et une élégance remarquables. Il exhale des arômes de noisettes, de moka et de fruits confis avec une puissance sublime... Un vrai plongeon dans un bain de soie..
Prix constaté: 246 € (1855, 12/08)
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2nd vin du Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Bordeaux, France
Ma note: 8/10
Parker: 89-90/100
Wine Spectator: 85-88/100
RVF: 7,5/10
Prix constaté: 150 €
Le nez est puissant, porté par des arômes de fruits noirs. En bouche, le vin est très soyeux, avec des arômes sucrés. Il nous caresse le palais pour devenir une véritable incitation au plaisir.
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2nd vin du Chateau Latour, Pauillac, Bordeaux, France
Ma note: 8,5/10
Parker: 90-95/100
Prix constaté: 130 €
Arrivant à peine à maturité, ce cru révèle déjà une grande puissance et complexité aromatique. Les notes minérales ressortent volontiers dans cet ensemble bien construit avec un caractère affirmé.
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